比利牛斯产区位于澳大利亚维多利亚州，因为其极佳的风土和气候条件，是世界上最适合葡萄生长的区位之一。夜晚凉爽、日间温和、降雨量低，如此得天独厚的气候条件使得我们能够种植出世界上最优质的葡萄。

      传统的酿酒工艺包括手工采摘、敞口发酵和手工筐式压榨，而我们很自豪将这一系列繁琐的传统手工工艺保留在了夏日田园酒庄。